Салаты из грибов быстро и вкусно

Салаты с жареными грибами

Чем можно легко украсить и разнообразить праздничный стол или надоевшее повседневное меню? Ну, конечно же, вкусными, оригинальными, аппетитными, яркими и красивыми салатиками. Тем более что сегодня разнообразие этих блюд просто поражает. Ведь каких салатов только нет. Не правда ли?
Самыми популярными считаются салаты с морепродуктами, овощные салаты, салаты с курицей, мясом, а также салаты с грибами. Что касается грибных салатов, то самыми аппетитными и незабываемо вкусными получаются салаты с жареными грибами. Поэтому в данной категории для вашего удобства собрана коллекция самых оригинальных, интересных и аппетитных рецептов, как приготовить вкусные салаты с жареными грибами. Это, к примеру, и слоеные салаты с жареными грибами, салаты из курицы и жареных грибов, легкие или сытные грибные салаты, а также изысканные и простые салаты с жареными грибами.
Людям, которые придерживаются поста, здесь приведены рецепты, как быстро и просто приготовить вкусные постные салаты из жареных грибов. А вот новичкам в кулинарном деле здесь можно найти салаты с жареными грибами с фото, которые помогут вам не только в процессе приготовления, но также вы можете позаимствовать способ сервировки, украшения или же подачи. А ведь украшение и подача блюда играет не последнюю роль.
Также в данной категории есть рецепты салатов с жареными грибами на скорую руку, которые можно подать родным, к примеру, на ужин. Есть и рецепты более сложных, изысканных салатиков, которые не только украсят и разнообразят праздничный стол, но и надолго запомнятся всем гостям. Выбирайте самые аппетитные рецепты по приготовлению вкуснейших и оригинальных грибных салатов, которые вам приглянулись, и поражайте всех своими кулинарными способностями.

Салат «Шапка Мономаха»

- 1 репчатая луковица;
- 1 свекла;
- 2-3 шт. картофеля;
- 1 свежий огурец;
- 150-200 г копченой курицы;
- 100-150 г грибов;
- 3-4 куриных яйца;
- немного майонеза;
- 2-3 ст. л. столового уксуса;
- 0,5 ст. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- зерна граната.

читать

Постный салат с черемшой, картофелем и грибами

- пять картофелин;
- 150 гр свежих грибов;
- небольшая морковь;
- головка репчатого лука;
- пучок черемши;
- 30 мл растительного масла;
- 1 ч. ложка лимонного сока;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу.

читать

Салат "Березовая роща"

- 260 грамм куриной грудки,
- 90 грамм твердого сыра,
- 30 грамм кукурузы консервированной,
- 70 грамм огурца соленого,
- 30 мл. подсолнечного масла,
- 130 грамм шампиньонов,
- 5 ст.л. майонеза,
- 60 грамм репчатого лука,
- 3 куриные яйца,
- для украшения зелень;
- для украшения маслины;
- по вкусу соль;
- по вкусу черный молотый перец.

читать

Яичный салат с курицей и грибами

- 250 г куриного филе,
- 100 г твердого сыра,
- 50 г грецких орехов,
- 150 г шампиньонов,
- 150 зеленого горошка,
- 150 г репчатого лука,
- 6 куриных яиц,
- 3 веточки укропа,
- 3 веточки петрушки,
- 1 лавровый лист,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 130 г майонеза,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу.

читать

Салат с корейской морковкой и грибами

- 200 г зеленой стручковой фасоли,
- 100 г корейской моркови,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- четверть ч.ложки семян кунжута,
- 5 свежих шампиньонов,
- соль по вкусу,
- соевый соус по вкусу.

читать

Салат с жареными шампиньонами

– 2 шт. шампиньонов (крупные или средние),
– 1 картошка,
- ½ луковицы,
– 1-2 шт. яйца,
- соль по вкусу,
- перец – по вкусу,
- масло подсолнечное или оливковое,
- зелень для оформления.

читать

Салат с куриной печенью и вешенками

- 190 грамм куриной печени,
- 170 грамм вешенок,
- 130 грамм моркови,
- 90 грамм лука,
- 100 грамм квашеных огурцов,
- 3 яйца куриные,
- 30 мл. масла растительного,
- 60 грамм майонеза,
- 1 грамм морской соли,
- 1 грамм черного молотого перца.

читать

Салат с лесными грибами

- 220 гр. грибов,
- небольшая головка репчатого лука,
- два яйца,
- два маринованных огурца,
- 40 г твердого сыра,
- майонез,
- специи - по вкусу,
- растительное масло – 3 ст. ложки,
- проростки свеклы - для украшения салата.

читать

Постный картофельный салат

- 6-7 картошин;
- 100-150 грамм шампиньонов;
- 1 луковица;
- 8-10 оливок;
- пучок зеленого лука;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- 1-1,5 ст.л. лимонного сока;
- щепотка соли;
- щепотка сахара;
- 2-3 щепотки молотого черного перца.

читать

Слоеный салат с жареными грибами

- 6 клубней картофеля,
- 200 г свежих шампиньонов,
- 3 куриных яйца,
- 100 г твердого сыра,
- 2 луковицы,
- 3 щепотки черного молотого перца,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- соль по вкусу,
- 2-3 веточки зелени )лука, укропа, петрушки),
- свежие ягоды для украшения,
- майонез по вкусу.

читать

Винегрет с жареными грибами и квашеной капустой

- 150 гр свежих шампиньонов;
- 1 горсть квашеной капусты;
- 1 огурец соленый;
- 1 средняя головка лука;
- 4-5 картофелин вареных;
- 1-2 моркови вареных;
- 1 свекла вареная;
- 3-4 ст. л горошка консервированного;
- 4-5 ст. л. подсолнечного масла;
- 1 ч. л. горчицы с зернышками;
- 1-2 ч. л. уксуса яблочного или столового;
- перец черный молотый;
- соль, сахар – по вкусу.

читать

Салат "Екатерина", вкуснотища необыкновенная

- 300 г маринованных грибов,
- 250 г консервированной кукурузы,
- два стручка сладкого перца,
- три маринованных огурца,
- головка репчатого лука,
- масло растительное - 10 мл,
- соль кухонная,
- специи - по вкусу,
- майонез – 100 мл.

читать

Салат с куриным мясом и грибами

- куриное мясо - 200 грамм;
- грибы - 200 грамм ;
- яйца - 2 шт.;
- грецкие орехи - 30 грамм ;
- твердый сыр - 50 грамм;
- соленый огурец - 1 шт.;
- майонез - 3 ст.л.;
- соль.

читать

Салат со спаржей и шампиньонами

- 100 г спаржевой фасоли;
- 100 г грибов;
- пол стручка сладкого перца;
- небольшой помидор;
- 2 ст. ложки майонеза;
- масло растительное для жарки.

читать

« назад      [ 1 ]  2345678     далее »



Источник: http://salat-legko.ru/recipes-show_category/id/128/C_zharenymi_gribami/
4 комментариев
  1. Жанна, спасибо тебе за комментарий. Конечно, получится запечь перец и в духовке. Клади на покрытый тефлоновым ковриком или поварской бумагой сухой противень, можно, но совершенно не обязательно "сбрызнуть" растительным маслом. Если есть возможность, приблизь его к верхним ТЭНам и при запекании не страшись подгорания. Хорошо пропечённый перец станет мягким, он может иметь почерневшие (обугленные) места, но это ведь только его кожура, так что не страшно. Но очень важно после запекания сложить в закрытую ёмкость для медленного остывания. Чистить надо будет уже холодный перец, и некоторые делают это под струёй воды из крана. Так легче удаляются повсюду залипающие твердые зёрнышки и процесс чистки заметно ускоряется. Уверен, что у тебя всё великолепно получится. Приятного аппетита!